Opor Ayam ato Kare Ayam?

Haloooo.....
Nah sekarang sebelum posting panjang lebar....
Aku mau minta tolong ya bagi pembaca....Mohon comment...masakanku ini Opor ayam ato Kare Ayam ya??? hehehe.....rasanya mirip Kare Ayam...tapi kami manggilnya Opor Ayam :), makasih.



Bahan:
1/2 kg Ayam, potong
100ml Santan Kara
2 Lembar daun salam
2 Lembar daun jeruk purut
2 sdm minyak goreng utk menumis

Bumbu:
2 buah kemiri
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1cm kunyit
1cm lengkuas
1/2 sdt ketumbar
Garam secukupnya
Gula sedikit
Air 200ml
(semua bumbu dihaluskan, aku menghaluskan pake blender...ogah capek...mau nya cepet mulu..hehehe)

#Bumbu halus ditumis beserta daun salam dan jeruk purut
#Masukan Ayam ketika bumbu mulai meraroma wangi
#Masukan garam dan gula
#Aduk aduk dan tutup selama 5 menit
#Tambahkan Air 200ml dan biarkan sampai empuk
#Masukan santan...aduk-aduk sampai mendidih
#Siap dihidangkan

Tararaaaa.....!!!
Makanan kesukaan suamiku sudah siap dalam 40min.....
Silahkan mencoba....jangan lupa comment nya....

Note: ada telor nya...iseng ajah biar kelihatan banyak hehehe


::Masakan tgl 3 Agustus::