Ikan Goreng Sambal Tomat

Ikan Goreng Sambal Tomat ini adalah menu makan siangku tadi.
Setiap hari dengan keluhan yang sama...."Mau masak apa?" #sambil buka-buka kulkas sampe 5x hehe

Dan akhirnya...goreng ikan dan bikin sambel tomat sajah!!
Tapi enak juga kok....yang ini pake YAKIN enak deh....hehehe....#maksa




 Resepnya juga gampang....karena aku selalu masak yang gampang-gampang dan simple-simple....hehehe

Bahan:
2 ekor ikan (nah yg ini aku ga tau nama ikan nya...belum kenalan...haha)
::Ikan nya dibuang insang nya trus potong-potong, abis itu lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, trus goreng::

Sambal Tomatnya:
2 buah cabe merah, 2 buah cabe kecil, 3 buah kemiri, 3 buah bawang merah, 2 siung bawang putih dan 4 buah tomat cherry (mungkin klo tomat besar 1/3 nya kale yaaa...)
::Dihaluskan, klo tadi aku blender...kecuali tomatnya ajah di iris tipis, trus tumis dengan 2 sdm minyak goreng, tambahkan gula 1/4 sdt dan garam secukupnya, setelah matang ikan yang tadi sudah digoreng masukan::

Siap untuk disantap....
Simple kan ya masaknya...cepet lagi...hehehe