Abis dengerin lagu ini kok jadi pengen rempeyek kacang :)
Dan karena susah nemuin nya di Singapura...kalaupun nemu tidak menendang lidahku karena terlalu banyak 'jinten' nya, maka....bikin lah tadi sore sambil nungguin anak-anak bangun tidur.
Sengaja aku ambil poto-potonya....takut ntar aku ditanyain gimana bikinnya?
Dulu sempat ada yang nanya, klo 'Rempeyek' ini ada cetakan nya ya?....ekeh sih belum pernah tau...dari kecil liatnya ya begini prosesnya...jadi ya ngikut yang ngajarin....#makasih Ibukuh....
Resep nya juga simple
100g tepung beras
10g tepung kanji
Segenggam kacang tanah (dipotong-potong)
Ketumbar, bawang putih, kemiri, garam, daun jeruk (dihaluskan)
Pilih salah satu *setengah butir telor/ 1sdt air kapur/ 50ml santan kental
Campur jadi satu...sekiranya kurang encer...tambahin air, sekiranya keenceran tambahin tepung hehehe
Digoreng sampai kuning keemasan....
Enyak enyak...karena tiada duanya...hehehe
0 comments:
Post a Comment